Das Produktionslokal wurde auf einem Geschoss bestehenden Gewerbehauses eingebaut; die Energiezentrale wurde im höhergelegenen Stockwerk eingerichtet. Komplexe Haustechnik mit Kälte- und Wärmeproduktion, Wärmetauschern, Wasseraufbereitung und Klimatisierung. Unterschiedliche Temperaturzonen von -35°C bis +20°C. Totalersatz der Fassadenhülle mit neuen Fenstern und dampfdichter, innenliegender Wärmedämmung. Bodenaufbau neu, gedämmt; alle Oberflächen gemäss Auflagen für Lebensmittel-Industrie.
